今天是美食日!!!!
吃了好多好多食物
跟最愛的老朋友在一起就是要瘋狂一下嘛
一日兩次大餐挖哈哈!!!肥死人了啦~~~
uncle alex我去年的時候有來吃過一次
牽絲的起士鍋讓我念念不忘魂牽夢縈((是有沒有那麼誇張XDDDD
前一陣子好姐妹一揪
二話不說立馬答應了
就是超級好吃咩!!!!
晚上在下雨
由於害怕相機淋溼
所以我只拍了兩張外觀照
也不管取景了
速速拍完躲到室內
大家就大概看看外觀吧
還滿有聖誕節氣氛的裝飾
我們今天坐靠窗的位子
室內的用餐環境
店的小擺設
洗手間也有特別規劃過
非常的可愛
很少廁所有那麼多裝飾
甚至有魚缸的吧XDDD
美麗乾淨的廁所會讓人心情很愉快
算是店內特色鮮明的一角
我很喜歡
繞完了環境
一起來看看菜單吧!!!!
今天燈光有點暗
我對拍出來的照片很不滿意
希望下禮拜用單眼拍出來的照片會更清楚
嘻嘻!!!!巴豆妖也有專屬攝影師囉~~~
下次介紹給大家❤️
uncle alex餐點的價位偏高
但我覺得料理十分精緻
吃了兩次都沒有踩到雷
而且食材都很新鮮很高級
偶爾一次的大餐犒賞自己
或是家庭聚餐朋友聚會
這家餐廳的料理絕對會讓大家都滿意
也不會覺得有花冤枉錢浪費的感覺
是很棒的享受喔~~~
我今天和飽哥和點了一份<<雙人南法浪漫套餐>>$1320
餐點上分為前餐和主餐
前餐包含愛戀汽泡紅酒，地中海沙拉以及湯品
先來看看汽泡紅酒
我覺得喝起來很像香檳
沒有什麼酒精的味道
而且我也沒有起酒疹
所以酒精含量應該不高
酸酸甜甜的很好喝
在餐前喝上一杯十分開胃
<<地中海沙拉>>
地中海沙拉有三種口味
法式優格沙拉
義式酸甜汁沙拉
希臘酸黃瓜雞絲沙拉
我覺得三種口味都十分清爽
優格的帶有一點點果香
義式酸甜汁酸中帶甜
酸黃瓜雞絲沙拉擺盤非常美而且很特別
<<湯品>>
我們今天都選擇海鮮濃湯
用羅勒醬拉的花好美噢
頂端還放上蝦仁
這麼美的藝術品我都不忍心破壞它了
很佩服老闆每碗湯的拉花都一模一樣
看不出些許的不同
超強大!!!!!
<<起士鍋>>
起士鍋也有兩種口味噢!!!!
夏多內海鮮起士鍋
南法雞肉起士鍋
巴豆妖大推起士鍋
超級好吃的
不吃會後悔啦!!!!!
用長叉叉好切塊的法國麵包之後
伸到起士鍋裡
滾一滾把麵包用融化的起士包覆
再一拉
有沒有?????有沒有看到!!!!!
是牽絲牽絲牽絲
這麼濃的起士是想逼死誰啊
奶香味超濃郁
熱熱的起士配上法國麵包
嫩雞肉蝦仁干貝滿滿的料
每一口都好奢侈好幸福噢!!!!
大推大推大推~~~~
<<主餐>>
<<香煎聖皮耶魚佐巧達起士醬>>
這一道也是必點!!!
外酥內嫩的聖皮耶魚
沾上特濃的巧達起士醬
脆脆的口感
又吃的到魚的鮮嫩
巧達起士微甜去除了油膩感
我覺得口感味道兼具
非常美味!!!!
<<諾曼地煙燻鴨胸佐蘋果泥>>
煙薰過後的鴨胸香味十足
但是肉卻很嫩不材
搭上蘋果醬
我覺得非常順口特別
<<普羅旺斯香草薰烤半雞>>
好喜歡這份雞肉
好juicy好嫩
而且分量超大
外皮的香草味也十分適當
不會過嗆掩蓋過雞肉本身的味道
一樣大推喔!!!!
<<法式香草起士焗豬腳>>
回台之後
今天這份豬腳是我吃過最滿意的了
外皮酥脆不乾
肉質軟嫩鮮甜
搭上老闆調配的醬
我覺得不輸德國餐廳
<<香烤美國板腱菲力牛排>>
這份牛排是三分熟!!!!
老闆推薦的三分熟時
我還以為會很生且帶有血水
但是嘗過之後非常喜歡這個口感
超嫩超甜
不會生到咬不斷有腥味
肉質極好的
根本就像溫體牛了嘛!!!!!!
<<甜點>>
蛋塔!!!
裡頭包有葡萄乾
冰過之後嫩嫩的
還不錯!!!
巧克力布朗尼!!!
我覺得有點乾....
但巧克力很香
乳酪蛋糕!!!
我和飽哥都好喜歡這個蛋糕
很像冰淇淋的口感
不會有過重的乳酪味
<<飯後飲料>>
清秀佳人果茶
黑森林果茶
uncle alex的每道餐點都可以看出主廚的用心
從前菜主餐到甜點飲料
我都超級喜歡
實在說不出哪一道口味需要改進
真的非常好吃!!!!
下次有機會我一定還會來拜訪的
情人節快到了
這家好吃氣氛又好的餐廳
推薦給你們!!!!
希望你們喜歡喔❤️
####Uncle Alex kitchen地中海風家庭料理####
地址:台中市西區中港路一段381號
電話:04-23264272(可訂位)
營業時間:週二~週日12:00~22:00(周一定休)
fb:https://www.facebook.com/pages/Uncle-ALEX-kitchen地中海風家庭料理/207218505999600
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