昨天我和飽哥帶著我們的食記新夥伴--nikon 5200一起去探險
我們兩個從來都沒有接觸過單眼
以前出去玩也都是用我的小類單拍照
可是食物照起來總是沒有那麼好吃....
最近為了我的食記計劃
飽哥把壓歲錢噴光光
買了一檯單眼一起玩
但是名義上是我的單眼喔哈哈哈
好開心呀!!!!
背著單眼感覺自己好專業
害我也想買一台了啦
雖然第一次照很多特效都不會用
連對焦都橋好久
不過我們會慢慢進步的!!!!!(((認真
大家今天就將就看看不專業的照片吧!!!
岩島燒的串燒據說很好吃
我們兩個一直沒有去朝聖
前幾天看到照片
串燒亮亮的看起來超juicy
昨天二話不說
就和飽哥來嘗嘗鮮!!!!
岩島燒位在精誠路的小巷子
平常應該很少人會發現
今天巴豆妖要和大家分享這爆炸好吃的串燒店囉!!!!
go go go ~~~
一進室內就有日本料理的吧台區
我以前都很喜歡坐在這種位子
因為看著師傅切生魚片的時候
都覺得他們好帥
而且還可以自己選想要的食材
不過今天實在太冷了
所以我們坐在更裡面的包廂位置
菜單!!!!
這裡的餐點非常多樣
有串燒鍋物烤飯糰生魚片等等
可以請師傅幫忙配套餐
也可以單點
我們是為了串燒來的
所以就單點囉!!!
因為昨天人很多燈光又有點不足
所以只拍串燒這頁讓大家參考參考
<<雞肉串>>$80
雞肉串烤得超級好吃的啦
外皮甜甜的燒烤醬
有些許的芝麻提味
一咬開雞肉的熱氣馬上衝出來
很嫩而且不死鹹
看它油亮亮的樣子
其實不膩喔
很推薦!!!!!
<<牛肉串>>$150
小小的兩串牛肉就要150圓
其實單價很高
但是一吃下去
我都快融化了啦
很像牛排的口感耶
這在外面的燒烤店應該是頂級的牛肉塊了吧
熟度剛剛好
搭上七味粉香氣更夠喔!!!!
讚!!!!!
<<碳烤牛小排>>$200
飽哥平常很少吃牛肉
因為他很怕牛肉的羶味
但是這盤牛肉讓他念念不忘超久的
他說下次來他只要點10盤碳烤牛小排
其他什麼都不要了XDDD
我也覺得這盤肉質超好的
雖然是切片
但是一樣超級嫩
不會有咬不斷的情形
原味就很好吃的捏
搭上檸檬
酸酸的更順口喔!!!!
<<茶碗蒸>>$60
茶碗蒸的蛋很滑嫩
湯匙輕輕一壓就碎掉了
裡頭滿滿的料
有香菇,蛤蜊,章魚腳,白果....等等
吃起來海鮮味十足
重點是味道超棒
沒有可怕的蛋味
而且鹹度適中
<<豬肉味噌鍋>>(小)$580
因為寒流來襲
所以點了火鍋暖暖胃
這份味噌鍋料超豐盛
滿滿的白菜和海鮮
青菜類都十分脆甜
尤其是玉米
以及滿滿的豬肉片
本來我以為是普通的火鍋冷凍豬肉片
但是這份豬肉片厚薄適中
不會像是外面賣的有一些會咬不斷
非常新鮮肉又Q彈
我們幾乎把滿滿的一大盤吃光光了
火鍋最特別的就是沾醬了!!!!
有別於火鍋店慣用的沙茶醬
老闆調製的沾醬
帶有油醋的酸甜和胡麻香
我覺得跟味噌鍋很搭
肉片青菜沾上少許
鮮甜味以及為覺得層次有提高了些
而且很解膩
我超愛的啦!!!!
<<炒烏龍麵>>$120
甜甜的醬料
Q彈有勁的麵條
配上超嫩的雞柳和海鮮
份量蠻大的
夠我們兩個吃
還有柴魚香噢!!!!
我很喜歡
餐後甜點--紫米紅豆湯
在我們超飽的掃光所有餐點後
老班送上了紫米紅豆湯
甜甜的紫米配上紅豆
作為餐後甜點好滿足
不過好撐啊!!!!((揉肚皮....
我好滿意這家店的所有料理
尤其是串燒
真的是我們目前為止吃過最好吃的一家串燒店了
非常推薦給大家來嘗嘗鮮喔
是我和飽哥的新愛店呢!!!!
####岩島燒####
地址:台中市西屯區精誠路50巷21號
電話:04-23278536(可預約)
營業時間:週二~週日11:30~14:00 17:00~22:00(周一定休)(國定假日的星期一不休)
fb:https://www.facebook.com/pages/岩島燒日本料理-串燒居酒屋/173621032680314
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