今天是美食日!!!!
吃了好多好多食物
跟最愛的老朋友在一起就是要瘋狂一下嘛
一日兩次大餐挖哈哈!!!肥死人了啦
uncle alex我去年的時候有來吃過一次
牽絲的起士鍋讓我念念不忘魂牽夢縈((是有沒有那麼誇張XDDDD
前一陣子好姐妹一揪
二話不說立馬答應了
就是超級好吃咩!!!!
晚上在下雨
由於害怕相機淋溼
所以我只拍了兩張外觀照
也不管取景了
速速拍完躲到室內
大家就大概看看外觀吧
還滿有聖誕節氣氛的裝飾
我們今天坐靠窗的位子
室內的用餐環境
店的小擺設
洗手間也有特別規劃過
非常的可愛
很少廁所有那麼多裝飾
甚至有魚缸的吧XDDD
美麗乾淨的廁所會讓人心情很愉快
算是店內特色鮮明的一角
我很喜歡
繞完了環境
一起來看看菜單吧!!!!
今天燈光有點暗
我對拍出來的照片很不滿意
希望下禮拜用單眼拍出來的照片會更清楚
嘻嘻!!!!巴豆妖也有專屬攝影師囉
下次介紹給大家️
uncle alex餐點的價位偏高
但我覺得料理十分精緻
吃了兩次都沒有踩到雷
而且食材都很新鮮很高級
偶爾一次的大餐犒賞自己
或是家庭聚餐朋友聚會
這家餐廳的料理絕對會讓大家都滿意
也不會覺得有花冤枉錢浪費的感覺
是很棒的享受喔
我今天和飽哥和點了一份<<雙人南法浪漫套餐>>1320
餐點上分為前餐和主餐
前餐包含愛戀汽泡紅酒,地中海沙拉以及湯品
先來看看汽泡紅酒
我覺得喝起來很像香檳
沒有什麼酒精的味道
而且我也沒有起酒疹
所以酒精含量應該不高
酸酸甜甜的很好喝
在餐前喝上一杯十分開胃
<<地中海沙拉>>
地中海沙拉有三種口味
法式優格沙拉
義式酸甜汁沙拉
希臘酸黃瓜雞絲沙拉
我覺得三種口味都十分清爽
優格的帶有一點點果香
義式酸甜汁酸中帶甜
酸黃瓜雞絲沙拉擺盤非常美而且很特別
<<湯品>>
我們今天都選擇海鮮濃湯
用羅勒醬拉的花好美噢
頂端還放上蝦仁
這麼美的藝術品我都不忍心破壞它了
很佩服老闆每碗湯的拉花都一模一樣
看不出些許的不同
超強大!!!!!
<<起士鍋>>
起士鍋也有兩種口味噢!!!!
夏多內海鮮起士鍋
南法雞肉起士鍋
巴豆妖大推起士鍋
超級好吃的
不吃會後悔啦!!!!!
用長叉叉好切塊的法國麵包之後
伸到起士鍋裡
滾一滾把麵包用融化的起士包覆
再一拉
有沒有?????有沒有看到!!!!!
是牽絲牽絲牽絲
這麼濃的起士是想逼死誰啊
奶香味超濃郁
熱熱的起士配上法國麵包
嫩雞肉蝦仁干貝滿滿的料
每一口都好奢侈好幸福噢!!!!
大推大推大推
<<主餐>>
<<香煎聖皮耶魚佐巧達起士醬>>
這一道也是必點!!!
外酥內嫩的聖皮耶魚
沾上特濃的巧達起士醬
脆脆的口感
又吃的到魚的鮮嫩
巧達起士微甜去除了油膩感
我覺得口感味道兼具
非常美味!!!!
<<諾曼地煙燻鴨胸佐蘋果泥>>
煙薰過後的鴨胸香味十足
但是肉卻很嫩不材
搭上蘋果醬
我覺得非常順口特別
<<普羅旺斯香草薰烤半雞>>
好喜歡這份雞肉
好juicy好嫩
而且分量超大
外皮的香草味也十分適當
不會過嗆掩蓋過雞肉本身的味道
一樣大推喔!!!!
<<法式香草起士焗豬腳>>
回台之後
今天這份豬腳是我吃過最滿意的了
外皮酥脆不乾
肉質軟嫩鮮甜
搭上老闆調配的醬
我覺得不輸德國餐廳
<<香烤美國板腱菲力牛排>>
這份牛排是三分熟!!!!
老闆推薦的三分熟時
我還以為會很生且帶有血水
但是嘗過之後非常喜歡這個口感
超嫩超甜
不會生到咬不斷有腥味
肉質極好的
根本就像溫體牛了嘛!!!!!!
<<甜點>>
蛋塔!!!
裡頭包有葡萄乾
冰過之後嫩嫩的
還不錯!!!
巧克力布朗尼!!!
我覺得有點乾....
但巧克力很香
乳酪蛋糕!!!
我和飽哥都好喜歡這個蛋糕
很像冰淇淋的口感
不會有過重的乳酪味
<<飯後飲料>>
清秀佳人果茶
黑森林果茶
uncle alex的每道餐點都可以看出主廚的用心
從前菜主餐到甜點飲料
我都超級喜歡
實在說不出哪一道口味需要改進
真的非常好吃!!!!
下次有機會我一定還會來拜訪的
情人節快到了
這家好吃氣氛又好的餐廳
推薦給你們!!!!
希望你們喜歡喔️
####Uncle Alex kitchen地中海風家庭料理####
地址:台中市西區中港路一段381號
電話:04-23264272(可訂位)
營業時間:週二週日12:0022:00(周一定休)
fb:https://www.facebook.com/pages/Uncle-ALEX-kitchen地中海風家庭料理/207218505999600
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